Reiner Calmund – Genussmensch mit Herz und Humor
Dienstag ist Genuss-Tag! 🍰
In meiner Serie „Prominente erzählen mir ihre Leibspeise“ stelle ich euch Persönlichkeiten vor, die nicht nur bekannt sind, sondern echte Genießer. Heute freue ich mich ganz besonders über einen Mann, der für Lebensfreude, klare Worte und guten Geschmack steht: Reiner Calmund – besser bekannt als Calli.
Wer ist Reiner Calmund?
Reiner Calmund wurde 1948 in Brühl geboren und zählt zu den bekanntesten Gesichtern des deutschen Fußballs und Fernsehens. Als langjähriger Manager von Bayer 04 Leverkusen schrieb er Sportgeschichte, später wurde er einem Millionenpublikum als Jury-Ikone bei „Grill den Henssler“ bekannt.
18 Jahre lang saß Calli am Jury-Pult – ehrlich, herzlich und immer mit großem Respekt für gutes Essen. 🫶
Nach seinem Abschied aus der Sendung bleibt eines sicher: Calli ist und bleibt ein Botschafter des Genusses.
Ein lieber Brief und eine schnelle Antwort
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Was mich besonders berührt hat: Calli hat mir einen unglaublich herzlichen Brief geschrieben – persönlich, offen und voller Wertschätzung. Und als ich ihn nach seiner Leibspeise fragte, kam die Antwort prompt.
Typisch Calli: kein großes Tamtam, sondern ehrliche Begeisterung für ein Dessert, das Charakter hat.
Reiner Calmunds Lieblingsdessert
La Scodella „Dimitri“ – ein Genuss wie für die Götter 🍨
Callis Lieblingsdessert stammt von Angelo Conti Rossini und trägt den klingenden Namen La Scodella „Dimitri“.
Ein italienisches Dessert, das Frische, Cremigkeit und feinen Crunch perfekt vereint – ideal für besondere Anlässe oder einfach, um sich selbst etwas Gutes zu tun.
Rezept: La Scodella „Dimitri“
Ein Dessert mit Charakter
Fruchtige Himbeeren, luftige Zitronen-Vanille-Creme, knusprige Amaretti und ein Hauch Italien – La Scodella „Dimitri“ ist ein Dessert, das Eindruck hinterlässt.
Elegant, aber bodenständig. Genussvoll, aber ehrlich.
Oder anders gesagt: Genau wie Calli. 😄
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